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主料:羊蛋200克調料:大葱3克,姜3克,料酒2克,鹽2克,花椒1克,八角2克,香油2克,醬油2剋制作1、將羊蛋洗淨,瀝水,裝入盤內放入鹽和硝水,醃八小時左右待用。2、取一鋁鍋,倒入清湯,放到中火上,放入羊蛋、葱、姜、料酒、鹽、白糖、醬油、把...
羊鞭燒烤時叫烤羊寶羊鞭是公羊的生殖器官,吃羊鞭可以獲得大量的蛋白質等營養物質。羊鞭脂肪含量低,膽固醇低,血糖低,而且富含鈣質,比較容易吸收。羊鞭具有滋陰補腎,養顏壯陽的功效,是一種養生用的食物。經常吃羊鞭,可以延年益...
1、用料:羊肉200克、燒烤粉2勺/10克、鹽2-3克、料酒1勺。2、用肥肉相間的羊腿肉或者羊肩肉,洗淨後用廚房紙吸乾水分,切成方塊,不用太小。3、加入鹽、料酒、燒烤粉,如果肉太瘦的加入半湯匙食用油,攪拌均勻醃製10分鐘。沒有燒...
羊尾巴好。羊尾巴是羊身上非常有營養的一部分,它的温補功效甚至要強於羊腩肉等其他部位。除此之外,羊尾巴除了骨頭和肥油外還是有不少肉的,並且羊尾巴富含膠質,因此,它的肉質比其他部位更加鮮嫩好吃,再就是它的售價要比羊腿...
材料:羊鞭一條,精鹽適量、芝麻少許、胡椒粉一勺、孜然一勺、小茴香少許、洋葱頭一個、花椒粉少許、雞蛋一個(打散)、麪粉和味精適量步驟:1、羊鞭颳去粗皮和雜質,剖開颳去尿道,洗淨,切成小塊放入盆中,加精鹽、芝麻、胡椒粉、...
一個羊鞭大概三兩左右,要想做好這道菜是要一定功夫的,首先準備好羊鞭兩條,小香葱十克,生薑五克,料酒十克,胡椒粉二克,高湯一千克,鹽二專。準備工作做好,羊鞭處理幹濟,切成小段。燒一鍋開水,放一點生薑片,燒開後放入羊鞭焯水,小葱切...
是:羊的生殖器。隨養人們生活水平的提高,在肉類的食用上,逐漸喜好營養豐富的牛羊肉。由於大多數人對羊肉的各個部位的肉質不甚瞭解,往往在購買時帶有盲目性,現將每一部位的肉質分擋和用途作一概述,希望對您有所幫助。整羊初...
1、原料:羊鞭2條,小香葱10克,生薑5克,料酒10克,胡椒粉2克,鹽2克,高湯1000克。2、做法:羊鞭處理乾淨,切成小段。燒一鍋開水,放點生薑片,燒開後放入羊鞭焯水。小香葱切成葱花,生薑切片。把羊鞭放入砂鍋,加入高湯、薑片、料酒等煨至羊...
這個問題有兩個含義,一個是放羊和牧馬的鞭子,放羊的鞭子要比馬鞭長而大,馬鞭因為在馬背上使用所以要短而方便,另外就是馬和陽的生殖器,應該是馬鞭超級大。不知道為什麼這麼對比,羊的身體跟馬的身體相差太多,不用想都能明白肯...
材料:羊鞭1根,錫紙少量,鹽少許,色拉油少許,孜然面少許,辣椒麪少許做法如下:1、把買來的羊鞭洗乾淨,煮一下,然後從中間一分為二,並用一根籤子類似麻花似的穿起來再用錫紙包裹住2、把羊鞭放烤爐上,然後根據自己的口味在上面撒點鹽3...
想要吃羊鞭跟羊蛋蛋的話,必須要清洗乾淨,這樣的話,羊身上本身的羊山味道特別大。在清洗過程當中一定要注意方式方法,在清洗之前一定要放一點食用醋和鹽壩,這些食用鹽放上以後就會融化開來,然後兩隻手對搓,大約對錯十分鐘以後...
説實話,都差不多。羊鞭和驢鞭雖然可能都含有一定的雄性激素。但是加熱煮熟後,動物器官裏雄性激素的活性會被殺滅,即使有活性,也會被胃酸所破壞。比如説臨牀上使用的雄性激素補充劑,必須要加保護劑才能免遭消化系統的破壞,從...
有很大區別。一是來源不同,羊鞭是公羊的外生殖器,牛鞭是公牛的外生殖器二是形狀不同,羊鞭細而長,牛鞭要粗大些三是口感不同,羊鞭香脆有彈性,口感像骨膠原的感覺,牛鞭,口感綿軟,酥爛,如同牛蹄筋。牛鞭和羊鞭生長的動物不同。牛鞭...
步驟/方式1將羊鞭放入清水中浸泡幾個小時,其中更換幾次水,直到水變得清澈,不泛黃為止。切開颳去尿道里邊的內膜,洗乾淨後,切成一小段一小段兒的。切完可以用點白酒抓一下再下鍋。去腥。步驟/方式2去腥。將切好了的薑片放入...
工具:小蘇打、小刀。做法:1、先把羊鞭沖洗乾淨,用在水中放入少量的少蘇打,把羊鞭放進去浸泡15分鐘。2、然後再將羊鞭放沸水內氽約半分鐘,撈出。羊鞭焯水之後不再像之前那麼柔軟,方便刮洗尿道內膜。3、然後先颳去羊鞭的外膜,...
食材:蒜薹200g,羊鞭150g,油適量,鹽適量,葱適量,姜適量,醬油適量。方法步驟1、蒜薹切段,備用。2、羊鞭取出備用。3、鍋裏油熱後放葱薑絲爆鍋。4、爆香後放入羊鞭爆炒。5、炒香後放適量鹽,味極鮮醬油,然後放蒜薹,炒去辣味出鍋。6、...
羊鞭滋補湯這樣做,秒變米飯殺手用料:大棗3顆,當歸2片,白蘿蔔半根,山藥1根,香葉4片,八角6個,大蒜2瓣,薑片6片,黃精2片,辣椒1個,洋葱半個,香菜2根,枸杞0.5克,甜玉米1根.做法步驟1、先把羊鞭進行濯水,濯水時放八角香葉大蒜去除一些的腥...
因為羊鞭大小不一每斤羊鞭大概在15條到25條之間白腰是羊睾丸嗎如果是那麼久是每斤2--3個所以1斤羊鞭可以穿35串到40串之間羊肉批發價格18元--25元之間,不重的,就一點點。外邊都是做雙鞭湯,因為羊鞭太小了,所以放入牛鞭來...
俗稱羊本本。在北方的某些地區,將雄性的生殖器官,叫做本本,也有叫小雞雞的地方。不同地區叫法不同,且差別特別大。學術上稱之為生殖器官,這種叫法是最準確且公認的。地方俗稱有區域性,沒有辦法統一。將雄性生殖器官,叫本本的...
炸羊腰子:原料:羊腰子500克,植物油60克香油10克椒鹽10克做法:1、將羊腰除去外皮洗淨2、鍋置火上,加入滷湯適量,將羊腰投入滷鍋中煮爛撈出,使其晾涼,然後順腰子縱切成4片待用3、炒勺置火上,加植物油燒至八成熱,將切好的腰子投入...
1、原料:羊鞭2條,羊蛋2個,小香葱10克,生薑5克,料酒10克,胡椒粉2克,鹽2克,高湯1000克。2、準備:羊鞭羊蛋處理乾淨,羊鞭切成小段羊蛋切片。燒一鍋開水,放點生薑片,燒開後放入羊鞭焯水。小香葱切成葱花,生薑切片。3、做法:把羊鞭羊蛋放...
原料羊睾丸2000克、火鍋底料35克、乾紅辣椒節10克、葱白25克、五香料10克、混合油35克、雞精5克、冰糖15克、紅滷水3000克流程羊睾丸-->鍋燒熱油-->炒香底料-->加入滷水-->加入調料-->燒開打渣-->加入羊...
家常羊鞭湯的常見做法:主料:羊鞭2條、高湯1000克。輔料:小香葱10克、生薑5克、料酒10克、胡椒粉2克、鹽2克。步驟:1、將羊鞭處理乾淨,切成小段2、在鍋內加入一鍋水,放入生薑片3、燒開後放入羊鞭,焯水後,撈出4、將小香葱切成葱...
材料:羊鞭500克。配料:胡蘿蔔20克,青蒜段50克。調料豆油30克,白酒30克,紹酒40克,辣椒醬5克,醬油10克,白糖2克,葱段薑片20克,八角4顆。做法:1、將羊肋條肉洗淨,切成4釐米見方的塊。放入鍋內,加清水適量,放入少許葱段薑片、白酒,燒開,焯...
羊寶就是指羊的睾丸,是羊儲存精子的部位,另外羊結石也稱羊寶。羊鞭是指羊的生殖器官。羊寶、羊鞭、羊腎(羊腰子)都是羊身上的生殖器官,有很高的食療價值,具有滋補壯陽,補腎益氣,強身壯體的效果。但是,羊寶多有騷腥氣味,如果烹調...
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