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如果要燉元蔘湯，首先要考慮是用參片還是用整個參，這兩個燉湯的時間是不一樣的。肯定是燉參片的時間短一些，燉整根參需要的時間長，無論是燉這個片還是燉這個湯都需要先浸泡、洗淨，至少浸泡一個小時左右，然後再去燉煮。如果是...
主料：人蔘25克，雞胸脯肉100克輔料：火腿50克，雞蛋清25克調料：鹽5克，味精3克，料酒10克，澱粉(玉米)10克，白砂糖5克做法：1、將人蔘洗淨，切成薄片，放入湯碗裏2、將放有人蔘的湯碗放入鮮湯加蓋上籠蒸至熟透取出3、雞脯肉切坡刀片，用蛋清...
準備主料：土豆粉350克、豬肉餡360克、白蘿蔔530克準備輔料：葵花籽油適量、香葱2根、薑末4片、料酒適量、食鹽3小勺、生粉4小勺、清水少許、枸杞少許、鮮雞汁2小勺步驟1：準備好所有食材步驟2：肉沫上放入葱沫、姜沫、料酒、...
今天我給大家帶來的是銀耳的吃法及做法，感興趣的小夥伴下面抓緊時間和我一起來學習下吧。銀耳的吃法及做法冬天喝一碗銀耳紅棗湯，堪比蔘湯！不僅能夠補血，還能抗衰老、增強免疫力，每天喝一碗，百歲都不顯老！跟家人一起喝起來吧...
—食材清單—主料:瘦肉200克，人蔘1根輔料:豬肝100克，姜3片—烹飪步驟—1·豬肝洗淨，切成薄片，用淡鹽水浸泡30分鐘，至水清，中間要換水2－3次2·瘦肉洗淨，切成薄片，和浸泡好的豬肝一起用生抽、麻油、生粉拌勻，醃好3·人蔘洗淨4·熱...
原料：雞胸肉(1塊)，小白菜一顆，食用鹽半勺，生抽2勺，小麻油一勺，生薑一片，澱粉一勺，水半碗，雞蛋一個做法：步驟1/把雞胸肉洗乾淨切小塊，生薑切碎。步驟2/把雞肉和生薑放入攪拌機，加入雞蛋、澱粉、生抽和水，打成肉醬。步驟3/倒入小麻油...
一：材料玉米糝1/2杯，蘭豆粒1/2杯，洋葱粒1/4杯，鹹肉1/4杯，水2/3杯。二：調料鹽1/2茶匙，胡椒粉1/4茶匙。三：做法1、把玉米糝1/2杯量好放在大碗2、把鹹肉、蘭豆和洋葱切粒3、把鹹肉煸出油，如果油太多可以適當潷出來4、倒入洋葱粒和...
到許氏牛肉湯店。          許志，淮南牛肉湯非遺傳承人，淮南牛肉湯示範店創始人，位於淮南市田家庵區朝陽西路，許志牛肉湯第一形象店，淮南市第一早餐工程示範店。...
材料蓮子100g，白木耳20g，紅棗10顆，人蔘1小把，枸杞1/3碗，冰糖適量做法1、乾燥蓮子先淨泡一晚白木耳泡水30分鐘後去粗蒂，切小塊備用紅棗及枸杞先過一下熱水，紅棗尾部切十字2、取一鍋加入約2公升的水，先加入白木耳、紅棗、枸杞、...
冬天喝一碗銀耳紅棗湯，堪比蔘湯！不僅能夠補血，還能抗衰老、增強免疫力，每天喝一碗，百歲都不顯老！跟家人一起喝起來吧！冬天喝銀耳湯的好處介紹冬天喝一碗銀耳紅棗湯，堪比蔘湯！不僅能夠補血，還能抗衰老、增強免疫力，每天喝一碗，百...
參須12g，懷山藥15g，生白芍9g，炙甘草9g，麥冬9g，龍骨9g，酸棗仁9g，北五味子3g，北沙蔘30g，潞黨蔘30g，生地30g，牡蠣30g，山萸肉30g，浮小麥30g，大棗10個...
想做元參桔梗湯，首先要選用元參120克，麥冬15克，桔梗、蜂蜜15毫升等材料。然後將上述洗淨，放入鍋內，加清水800毫升，武火煮沸後，再用文火煎30分鐘。待稍涼後，用紗布濾渣取汁，加入蜂蜜，拌勻晾涼，即可代茶飲用。桔梗，元參，冬瓜，杏仁，，植物...
今天我給大家帶來的是銀耳紅棗湯功效及做法，多喝這湯身體好，下面抓緊時間和我一起學着做吧。銀耳紅棗湯功效及做法冬天喝一碗銀耳紅棗湯，堪比蔘湯！不僅能夠補血，還能抗衰老、增強免疫力，每天喝一碗，百歲都不顯老！銀耳是“菌中...
在對冷凍海蔘進行清洗的時候，應該在海蔘並沒有完全融化之前進行清洗，避免海蔘在空氣中過長的暴露，防止出現海蔘出現融化的現象清洗的時候需要把海蔘的沙嘴剪掉，因為沙嘴裏面會含有一定量的沙子，處理的時候需要把海蔘內部的...
1、首先將海蔘放在一個玻璃容器裏，用礦泉水泡12小時2、將小米倒在碗裏，挑一下看看有沒有沙子3、然後將小米清洗三次倒在裝有水的鍋裏4、將泡好的海蔘從冰箱取出5、清洗乾淨然後切小塊，姜切絲備用6、將海蔘和薑絲放在碗裏...
食材明細水發海蔘450克、豬五花肉50克、黃豆芽50克、蒜苗25克、香菜1棵、澱粉適量、食用油50克、香油3克、醬油6克、高湯8大匙、料酒30克、辣豆瓣醬3克、精鹽3小匙、味精小匙海蔘燉湯的家常做法1、將水發海蔘洗淨切片...
食材海蔘適量，冬菇26克，蝦乾10克，油鹽適量，雞粉適量，骨湯適量。步驟1、將海蔘泡發好，冬菇也泡軟待用2、蝦乾浸泡10分鐘後洗淨3、骨湯放入鍋中，加入海蔘，放入冬菇和蝦乾4、蓋鍋後大火煮沸，小火煲煮2小時後開蓋，放入適量雞粉5、然...
你好，很高興為你解答！食材：豬肉(瘦)200克、人蔘9克，甘草3克，白朮6克、大葱10克，料酒10克，鹽3克，姜10克參絲瘦肉湯做法：1、將人蔘洗淨並切成片2、炙甘草、白朮分別切成片3、薑切片，葱切段4、豬瘦肉洗淨，切成3釐米見方的塊5、將雞...
1、將海蔘抹刀切成條片。葱、薑切片。2、將海蔘下入沸水鍋內焯透撈出，再下入400克奶湯中焯一下撈出。3、炒鍋內加豬油，放入葱、薑片熗香，加入餘下的奶湯、料酒、精鹽燒開，下入海蔘，再燒開後加味精、胡椒粉，淋上雞油，盛入用奶...
材料"西洋參5克"，"當歸15克"，"羊肉500克"，"生薑3片"，"枸杞子30克"，"鹽適量"做法step11:準備用料：西洋參5克，當歸15克，羊肉500克，生薑3片，枸杞子30克，鹽適量。step22:生薑洗淨後切成片step33...
主要食材：海參3條、黨蔘、枸杞、紅棗、生薑、鹽各適量。具體做法1、幹海蔘的話需要提前泡發好，新鮮海蔘直接洗淨後處理乾淨備用就好。2、接着再取幾顆紅棗用温水泡軟後再去掉棗核，然後黨蔘和枸杞子也用清水洗乾淨備用。3...
食材海蔘1條土雞800克輔料：葱適量、姜適量、鹽適量、小茴香適量、胡椒粒適量、枸杞適量、少許鹽步驟1、準備土雞半隻、葱、姜、小茴香、胡椒粒2、薑切片葱切段雞剁成塊3、雞塊冷水下鍋4、泡發海蔘5、焯開後煮2分鐘撈出...
食材用料排骨2根，鹿茸50克，紅參50克，姜三片，鹽適量，枸杞10粒做法步驟：1/7先把排骨清洗乾淨剁塊，入鍋焯水2/7鹿茸紅參洗乾淨備用3/7薑切片備用4/7將所有材料一起放入燉盅（枸杞除外）5/7倒入三碗開水浸住所有材料並蓋上燉盅蓋子6/...
1、將人蔘洗淨，切成薄片，放入湯碗裏2、將放有人蔘的湯碗放入鮮湯加蓋上籠蒸至熟透取出3、雞脯肉切坡刀片，用蛋清、精鹽、幹澱粉調和上漿4、火腿切成薄片5、鍋內加鮮湯燒開，放入上漿的雞片滑散，取出瀝乾水分6、原鍋倒入蒸人...
材料：老母雞一隻人蔘枸杞鹽過程：人蔘切片，雞清理乾淨，把雞放如鍋中，加入涼水，沒過雞背即可，同時放入枸杞。，用大火煮到水開，停火。讓水温降下來，把鍋裏浮在表面的沫舀出來。把參片放入鍋中，然後用小火煨燉4個小時。時間一定要燉...
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