有關幹豆米的精選大全
可以。但不泡的豆子烹飪的時間會比較久。煮豆子的時候也可以使用高壓鍋煮,這樣可以縮短烹飪豆子的時間。豆子是常見的食材,品種比較多,包括黃豆、紅豆、豌豆、蠶豆、綠豆、菜豆、黑豆、芸豆、四季豆、豇豆、青豆、小豆等...
方法一:泡豆子。提前一晚或者是5—8個小時把黃豆泡水發脹,可以讓黃豆更加容易煮熟煮爛。方法二:炒豆子。熱鍋不要放油,讓放入洗淨的豆子。開小火快速的翻炒,避免炒糊炒焦。大約炒2分鐘左右,然後再把豆子盛出來放入鍋中煮。...
先用水泡一段時間,把它泡開後在加入紅糖煮個20分鐘左右,幹四季豆米會膨脹的越大越爛那你要先泡一下,這樣才方便煮啊下點食用鹼容易煮爛...
乾紅豆米飯這是一道美食,做法簡單,營養豐富,在家就可以輕鬆搞定。材料大米、黃米、雜豆(黃米一般需要具有粘性的,和小米區分開,雜豆如果質地較硬的需要提前泡好,時間緊的話用熱水泡開)工具:電飯煲做法1、大米和黃米、雜豆一起,...
原料:大米、豬肉、幹豆角、紅蘿蔔、九三葵花籽油、鹽、雞粉、生抽。做法步驟:第1步、準備好所需的食材,幹豆角提前用温水泡半小時左右第2步、豬肉清洗過後,切片加雞粉、生抽和少許鹽拌均勻調味第3步、紅蘿蔔洗乾淨後,隨意...
1、土豆去皮切塊,幹豆角用水泡發切段,肉,薑切片。2、炒鍋放油,放入姜,肉片(我又加了些肉皮),生抽翻炒。3、翻炒肉變色後放入土豆,凍豆腐,幹豆角一起翻炒均勻。4、把翻炒均勻的菜倒入煮鍋,加入熱水接着燉煮40分鐘即可。做法步驟...
主料乾柴米豆100克五花肉600克方法/步驟1先把乾柴米豆洗乾淨,用開水浸泡兩小時左右。2把泡好的乾柴米豆切成一小段小段的,葱薑蒜切碎。3新鮮木耳洗乾淨,切成絲。4把五花肉也儘量切小塊絲狀。5鍋裏放入花生油,把葱蒜姜一起...
做法:主料:幹玉米豆適量輔料荷蘭豆適量,胡蘿蔔適量,松子仁適量,植物油少許,食鹽適量,葱適量,雞精適量。步驟1胡蘿蔔切丁,豌豆粒、松仁備用。步驟2鍋中水沸後,加少許油和鹽,放入豌豆粒煮七八分鐘,撈出備用,放入玉米粒煮兩三分鐘,撈出...
1、四季豆切掉兩頭(毒素最多的位置)。2、調製麪糊:把麪糊所有材料放入一個大碗中,攪拌成麪糊。3、鍋中放足量的油,加熱,四季豆放入麪糊中,拌勻,使它們都均勻裹上面糊。4、油温達到175攝氏度左右後,下四季豆煎至金黃酥脆(約4分鐘...
米豆薯,又叫涼薯,它的種子毒性是很強的,一定不要誤食了,它能夠用來當做殺蟲劑,豆薯也有很多的食用價值,可以生食,也可以熟食,如果能夠加工製作成沙葛粉,清涼去熱的作用就會很好,現在從豆薯中提取的一種新型蛋白,對於對抗一些不好...
原料:大米500克,食用鹼6克,清水1千克。準備:大米用清水浸泡一晚上的時間,如果能用清甜的山泉來浸泡就更好了,沒有山泉水也可以改用純淨水或深井水,這樣做出的米豆腐才足夠好吃。做法步驟:1、泡好的大米連同浸泡大米的水,一起用...
材料阿婆鹹菜2棵五香豆乾4片(切小塊)指天椒6-7條(切碎)蒜蓉7-8瓣老薑5片(切絲)白糖1茶匙醬清做法1、將阿婆鹹菜反覆笊水淘淨鹽水控幹,切絲。2、燒熱油煸香薑絲蒜蓉,倒入五香豆乾煎5分鐘。3、放入鹹菜絲和指天椒碎一起翻炒。4...
做法:主料:幹玉米豆適量輔料荷蘭豆適量,胡蘿蔔適量,松子仁適量,植物油少許,食鹽適量,葱適量,雞精適量。步驟1胡蘿蔔切丁,豌豆粒、松仁備用。步驟2鍋中水沸後,加少許油和鹽,放入豌豆粒煮七八分鐘,撈出備用,放入玉米粒煮兩三分鐘,撈出...
將黃豆浸泡六個小時左右,放入豆漿機中打成豆漿,但是在打成豆漿的時候不能加熱,因為我們要用生豆漿。2、然後將生豆漿倒入鍋中燒開,豆漿不要一次性倒入,等到一半豆漿燒開之後再倒入另外的,不斷地攪拌避免粘鍋。3、然後用紗布...
水豆腐經過濾壓榨成幹豆腐,幹豆腐再經過加工做成豆腐乾,具體做法:1.先將配料:八角丶桂皮丶食鹽丶老柚丶乾紅椒丶味精丶白糖等,放入鍋里加水熬煮40分鐘左右,能後放少許澱粉邊拌邊煮,形成醬滷汁,2.此時將豆腐乾倒入滷汁中再用...
幹豆長米蟲子後,可以直接用磷化鋁燻蒸來除蟲,但這樣會有殘留的化學物質。也可以將幹豆浸泡到水中,等幹豆吸收水分以後,蟲子會自己鑽出來。還可以將生蟲的幹豆放到冰箱冷凍層,將蟲子和蟲卵直接凍死。要避免幹豆長蟲,可以先把...
1、中放入適量油,燒熱後放入四季豆2、小火煸炒至四季豆外皮開始出現皺褶時,盛出瀝油3、另起鍋加入少許底油,燒到7成熱時,放入蒜末、辣椒末煸香4、放入肉餡,用鏟子快速將肉餡劃散5、調入拌飯醬將肉餡炒熟後倒入之前煸過的四...
食材:幹豆腐2張,鹽適量。做法:1、幹豆腐皮選擇厚一點的,把幹豆腐皮稍微用清水沖洗乾淨,然後準備一個盆,裏面放入足量的清水,再放入1勺鹽,把幹豆腐皮放進去浸泡半個小時。2、幹豆腐皮浸泡好了,把它取出來,用廚房紙把水分吸乾,一直...
幹豇豆、豬皮、瘦肉、自制米粉、薑片、醬油、鹽、植物油、五香粉。1、幹豇豆用水泡軟,瘦肉一塊,豬皮經處理切條(鍋燒熱,把皮向下燒,放進清水裏浸泡3分鐘,用刀刮,最後在熱水煮,再刮淨)。2、豬肉切塊。3、把豬皮、幹豇豆和豬肉混...
第一步:先將剝下來的玉米粒挑揀出來,選擇乾淨並且沒有黴爛的玉米作為原料,然後進行一步步的篩選,去掉塵土跟雜質,要使玉米的淨度達到最高的標準第二步:其次再用清水將玉米沖洗乾淨,再送入池中浸泡個三天三夜,使其達到軟化,然後...
表面不乾淨,曬豆腐乾得幾天才能曬乾,這期間風吹日曬的,上面落塵土,還有蒼蠅,沒幹時就能看見上面的黑點,所以吃之前就得泡好,洗乾淨再切吃!豆腐乾沒幹之前看着埋汰,曬乾了就看不出來了,因為是自己經手曬的,知道乾不乾淨,吃的時候就...
黃瓜幹、土豆乾、豆角幹是原來冬天鮮菜少的時候的冬儲菜,現在偶爾吃一次,用温水泡一泡用黃瓜幹炒雞蛋、木耳,改刀成黃瓜絲加上豆皮絲、豆芽菜等炒雜菜都挺好吃,既有黃瓜清香味口感還有點兒筋道土豆乾、豆角幹大多是燉肉吃...
主料:米豆腐(適量)輔料:紅辣椒(適量),生薑(適量),大蒜(適量),香葱(適量),幹尖椒(適量)做法:1.米豆腐一塊切丁,紅辣椒一個切丁,生薑,大蒜,香葱切末,幹尖椒尖好備用。2、鍋中倒入色拉油,燒至油温八成熱時,倒入生薑大蒜末炒香,然後倒...
它所含的熱量是,一百克405卡路里。相當於三碗米飯的熱量。爆玉米豆兒也叫爆玉米花兒。老式手搖玉米爆花機,爆出的玉米花熱量。一百克360卡路里。玉米花兒除了含熱量還含有脂肪,和膳食纖維素。玉米花是我們平時喜歡吃的零...
主料蠶豆米適量,豆乾3塊,紅椒半個,蒜末適量輔料:生抽適量,鹽適量豆乾蠶豆米的做法步驟1、食材洗淨,切好:蠶豆米,豆乾,紅椒,蒜末。2、蠶豆焯水,放少量鹽~忘拍照了(蠶豆不怎麼吸鹽,而豆乾卻比較吸鹽,往往一起放鹽後,豆乾剛好,蠶豆淡了...
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