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麪粉執行標準wdl0016s是國家標準嗎
不是的,是企業標準q/wdl0016s是食品安全企業標準,具體是指饅頭、麪條用小麥麪粉、無添加劑麪粉,適合做餃子、包子、擀麪條等。食品生產經營者需要對其生產經營的食品安全負責,對社會和公眾負責,承擔社會責任。因此,食品安全...
wdl0016s是什麼麪粉標準
wdl0016s執行標準是普通麪粉,麪粉質量標準用於區別麪粉的種類及區別,使不同標準麪粉的用途區別開來。(標準粉、富強粉、全麥粉、雪花粉、餃子粉、高筋、中筋、低筋、特一、特二等)按性能和用途分為:專用麪粉(如麪包粉、餃子...
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