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買魚時，將一張薄紙用水浸濕，把魚的眼睛蒙上，放人塑料袋中，也不必在塑料袋中裝水，這樣經過一二十分鐘，甚至個把小時，魚也不會死去，把魚帶回家後，放人水中，把蒙在魚眼上的濕紙除去，不多時就會活過來了。2、白酒保活法。用一隻棉球，...
6層，第二，紅尾魚，中下水層，在水深不足8米時，常見於中上層。路亞用餌推薦鐵板，VIB，鉛頭鈎軟蟲，亮片。操作手法同翹嘴魚第三，鮎魚，底層魚，白天成羣躲避陽光，藏於深水或陰暗處，夜晚出來四處捕食推薦使用鐵板，vib，鉛頭鈎加軟餌，亮片。餌的...
一樣好吃，因為紅尾魚和白魚的肉質味道不分上下，本人感覺兩者一樣好吃。紅尾魚，俗稱：紅尾巴梢、尖嘴，學名為蒙古紅魚白、擬赤梢魚。屬鯉形目，鯉科，鯿亞科。體細長側扁，背部隆起頭細長且尖，眼後頭部側扁。口小，稍上位，下頜角上頜突...
吃，翹嘴魚、鮎魚、紅尾魚、烏魚、鰱魚、鱖魚、銀龍魚、印尼虎、帝王三間魚等大型魚吃泥鰍。泥鰍為底棲魚類，棲息於河流、湖泊、溝渠水田、池沼等各種淺水多淤泥環境水域的底層。晝伏夜出，適應性強，可生活在腐殖質豐富的環...
吃。紅尾魚屬肉食性魚類，喜食小魚、小蝦、麪包蟲等，也可投喂自制的動物性餌料。若要保持魚體色澤豔麗，一是要保證光照充足，每天強光照射不得少於8小時二是要投放綠藻類餌料，適當增加蝦類和胡羅卜素，每天早晚各喂一次。紅尾...
沒有毒，紅尾魚是鯉科擬赤梢魚屬的一種魚類，分佈於黑龍江的幹、支流及其附屬湖泊中。紅尾魚喜歡棲息於水温較低的流水水域，冬季仍活動，繼續攝食，主要食物為小型魚類，亦食甲殼動物。它體細長側扁，背部隆起頭細長且尖，眼後頭部側...
1、首先把魚處理乾淨，用小刀清除魚鱗，然後去除其內臟，用水沖洗乾淨後，根據魚的大小採用不同的方法去除魚骨。在魚的血液凝固前，用小刷子，把魚身清洗乾淨，然後把魚放進框裏，淋幹水份備用。2、醃製魚。根據魚的大小確定用多少鹽...
步驟1將魚清洗乾淨，在魚身上劃3刀，均勻塗抹鹽後裝盤待用步驟2把姜，葱切片，塞入魚身劃刀處，淋上料酒，靜置入味1小時...
冬天的時候紅尾魚跑到水低層生活。紅尾魚體細長側扁，背部隆起頭細長且尖，眼後頭部側扁。口小，稍上位，下頜角上頜突起，下頜前端有一小瘤狀突起。尾柄較高。鱗細小，側線完全。背鰭起點略偏後，各鰭均小，尾鰭分叉淺。腹腔膜灰白色...
早上6點-9點之間在早晨這段時間內，大部分靠邊在淺水捕食的紅尾都會逐漸離岸沉底，此時的紅尾魚，尤其是個體在1-3兩的小紅尾覓食會特別積極，且魚羣密度大。...
鏡泊湖紅尾魚，是黑龍江省牡丹江市的特產。鏡泊湖紅尾魚，學名“蒙古紅鮊”，為淡水魚鯉科，紅鮊屬，主要分佈在久遠的高山堰塞湖水域內，身體修長，頭尖，背部呈灰褐色或灰綠色，體側鱗片呈銀白色，尾鰭下葉鮮紅色，肉質潔白，細嫩清香，味道鮮...
冬天水温低，早上一般到10點開始升温，魚兒也開始開口覓食。冬季10度魚開口，因為魚是變温動物，温度低於十度，魚的新陳代謝會變慢，進入休眠狀態，並停止進食，只有高於十度，才會少量進食，也就是所謂的開口，所以冬季10度魚開口。...
將一張薄紙用水浸濕，把魚的眼睛蒙上，放人塑料袋中，也不必在塑料袋中裝水，這樣經過一二十分鐘，甚至個把小時，魚也不會死去，把魚帶回家後，放人水中，把蒙在魚眼上的濕紙除去，不多時就會活過來了。2、白酒保活法。用一隻棉球，蘸上白...
1、首先把魚處理乾淨，用小刀清除魚鱗，然後去除其內臟，用水沖洗乾淨後，根據魚的大小採用不同的方法去除魚骨。在魚的血液凝固前，用小刷子，把魚身清洗乾淨，然後把魚放進框裏，淋幹水份備用。2、醃製魚。根據魚的大小確定用多少鹽...
會，從口感上説，冷凍魚的肉質的確沒有活魚鮮嫩.這主要是因為在冷凍過程中，魚內的水分凍結成冰晶，導致魚肉蛋白質發生冷凍變性和一系列理化性質的改變，包括蛋白質空間結構和疏水性的變化，凝膠性和保水性的降低，鹽溶性蛋白含量...
食材：紅尾魚乾200克，青椒2根，油適量，鹽少許，味精少許，料酒適量，姜適量，蒜少許。做法：1、準備好適量的魚乾，青椒兩根，把魚乾洗淨去骨撕碎2、青椒切絲，切碎，油鍋燒熱，下入魚乾小火慢煎，2分鐘翻煎另一面，煎至兩面微焦黃。3、加入姜、蒜煎...
10度以下不開口。紅尾魚，俗稱：紅尾巴梢、尖嘴，學名為蒙古紅魚白、擬赤梢魚。屬鯉形目，鯉科，鯿亞科。體細長側扁，背部隆起頭細長且尖，眼後頭部側扁。口小，稍上位，下頜角上頜突起，下頜前端有一小瘤狀突起。低於10度就不開口了，紅尾...
能長12斤。紅尾魚的飼養相對容易，適當的水温可以保持在22-28攝氏度左右即可，水質可以選擇鹼性軟水。紅尾魚大部分時間都很活躍，它們喜歡捕食一些小魚、蝦等小動物，而且吃得比一般觀賞魚多，所以生長速度相對較快。紅尾魚比...
1、食材：紅尾魚4只、姜適量、鹽適量、油適量、料酒適量、生抽適量、花椒粉適量。2、紅尾魚洗淨，用姜、鹽、料酒醃製1小時。3、鍋中放入適量的油，炸魚。4、依次把魚全部放入，炸好.5、把炸好的魚盛出。6、鍋中留少許油，放入...
產卵期為6~7月，在大江中產漂浮性卵。平均懷卵量為36000粒，卵粒較大，卵黃直徑約為1.25毫米。每年初夏是紅尾魚產卵的季節。這時，温暖的陽光照射在鏡泊湖面上，湖的水域有深有淺，有崖岸，有沙底，環境複雜。在鏡泊湖的南部有廣闊的...
紅尾最大十斤左右。鏡泊湖紅尾魚，黑龍江省牡丹江市寧安市特產，全國農產品地理標誌。鏡泊湖紅尾魚學名“蒙古紅鮊”，為淡水魚鯉科紅鮊屬，主要分佈在有上萬年曆史的高山堰塞湖鏡泊湖水域內，其體長而細、頭尖、背部灰褐色或灰...
可以考慮復炸兩次，這樣更加鮮香入味。醃製紅尾魚乾的做法:步驟1新鮮小魚乾洗淨晾乾水份，備用步驟2倒入調料進行醃製步驟3在醃製過程中準備輔料步驟4朝天椒切碎，備用步驟5豆豉備用步驟6熱油下鍋爆炒辣椒步驟7倒入蒜頭，豆豉...
紅尾魚細長，尾巴呈紅色，屬於上層浮魚，喜歡吃小魚小蝦、小昆蟲。而鯉魚屬於四大家魚之一，特別愛長、體型巨大。鯉魚的尾巴呈紅色或金黃色，主要在水底層覓食，身型不同，但是尾巴都是紅色。很容易分辨，大的紅尾1斤～2斤。而鯉魚大的...
鏡泊湖的紅尾魚乾應該炸着吃，這樣做是最好吃的。做法是，把鍋燒熱，倒上豆油，待油五層熱時，把紅尾魚乾放進鍋裏，用油炸熟，炸透，這樣做，魚翅和魚骨都能炸酥，吃起來非常香脆，紅尾魚乾也是鏡泊湖的一大特色，很受大家喜歡的小吃，或者烤着...
材料鮮魚1尾，洋葱1/4顆，青椒1/4顆，紅甜椒1/4顆，黃甜椒1/4顆，葱段2支，蒜末1小匙，地瓜粉適量，糖醋醬2大匙，水3大匙，酒1大匙，糖1/2小匙，鹽1/2小匙，蛋1顆做法1、魚洗淨，去鱗片、內臟後，以醃料醃約20分鐘，再均勻沾裹地瓜粉備用。2、洋葱去...
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