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百葉3張，豬肉糜300克，雞蛋1個，料酒、葱、姜、糖、鹽、雞精、醬油、香菇、澱粉、五香粉適量。做法1、肉糜加料酒、葱薑末、糖、鹽、雞蛋、雞精、醬油、香菇末、五香粉充分攪拌。2、一張百葉對半切開焯水瀝乾水份，鋪滿一層...
洋葱拌豆卷的食材和調料洋葱一個，豆卷一個了，鹽少許，味精少許，醬油少許，糖一匙，辣椒油一匙洋葱拌豆卷的做法步驟：第1步.洋葱洗淨切成一條條的，豆卷豎着從中間切開，之後在切成一片片的第2步.把切好的洋葱和豆卷放倒容器中，將調料...
1、將葱、姜洗淨均切成末備用將五花肉洗淨絞成肉餡備用將麪粉放入盆內，放入酵母、水和成較硬的麪糰，餳發，備用。2、將餳發好的酵面放在案板上，放入食鹼，中和酸味，揉勻揉透備用。3、將肉餡放入盆內，加入葱末、薑末、醬油、精...
熱量:187大卡(100克) 原料：葱白、羊肉卷、油、鹽、幹辣椒、澱粉、生抽、老抽、米醋。第1步、羊肉大卷切片，葱白洗淨，幹辣椒洗淨第2步、羊肉卷加少許鹽，料酒，糖，生抽，澱粉醃製片刻第3步、斜切葱白第4步、切幹辣椒小塊第5...
用料魷魚1只洋葱半個青椒半個蠔油2勺生抽1勺老抽半勺料酒1勺白砂糖1勺豆瓣醬1勺葱薑蒜適量做法步驟步驟1魷魚一隻，除去魚身表面的膜，沖洗乾淨。步驟2給魷魚改十字花刀，先從斜方向入到，斜切，不要切透，間距3-5毫米，距離近點成...
煎餅卷大葱是用玉米麪、小麥麪粉、土雞蛋及大葱製成的一種食品，是山東省的地方傳統名吃。煎餅卷大葱熱量相對來説是比較低的，大約75大卡/100克。不過注意在山東人日常飲食中，醬可以蘸所有能入口的，黃瓜、蘿蔔、生菜……都...
東北人吃葱卷蘸醬樣式多種多樣。用幹豆腐卷葱蘸醬，也可以把聰葉子豁開，捲成粗細適合的用來蘸醬，也可以選擇白菜葉子捲上葱蘸醬，還有簡單的直接用葱杵醬吃。用手撕葱蘸醬。怎麼方便怎麼來，如果講究形式，可以用幹豆腐卷葱用刀...
用料麪粉200克白砂糖8克乾酵母2克水100克小蘇打粉1克葱適量油適量五香粉/花椒粉適量做法步驟步驟1麪粉、水、酵母粉、白砂糖。步驟2切成葱花，撒上小蘇打粉。步驟3把蘇打粉拌勻。步驟4把酵母粉和白砂糖混合後，加入適量清...
食材用料牛肉卷1袋，大葱一根，白糖1勺，蠔油1勺，生抽1勺，鹽半勺，白酒好幾滴做法步驟：1/4將那5種調料混合，調和一下備用。2/4熱油鍋，炒牛肉卷，變色後放葱絲，略炒後放入上面的調味料。3/4稍微炒一下，大概葱變得有點軟了就可以了4/4葱...
一個葱油卷100～300g葱油卷的家常做法：1、主料：麪粉400克、酵母4克、水220克、葱花25克、五香粉少許、鹽少許。2、水中加入酵母攪拌均，靜置5分鐘。3、加入麪粉。4、揉成光滑的麪糰，蓋上保鮮膜，發酵至兩倍大。5、發酵好的麪糰...
359.12千卡/100g營養分析葱花捲是一種高能量、低膽固醇、低維生素A、低胡蘿蔔素、低視黃醇、低維生素C、低鈉的食物。常見營養元素每100克能量359.12千卡碳水化合物74.32克嘌呤36毫克鈣27.19毫克蛋白質12.54克脂肪1.6...
用料中筋麪粉300克砂糖30克2大匙酵母粉5克1匙温水150cc鹽少許芝麻少許葱花一碗豬油少許胡椒粉少許做法1取盆倒入麪粉，酵母粉先拌勻再加入砂糖與温水以筷子先攪拌，再以手來揉麪團，揉成團即可。2將麪糰放盆中蓋上鍋蓋，醒面...
主料麪糰300克輔料細香葱2根植物油1湯匙食鹽1/2茶匙花椒粉1/2茶匙步驟1小香葱擇洗乾淨，切碎，拌入植物油和鹽調味，我還加了一點花椒粉。步驟2發好的麪糰揉至光滑，擀成一張長略方型的大面皮，將提前拌好的葱油均勻鋪撒在麪皮...
大約75大卡/100克。不過注意在山東人日常飲食中，醬可以蘸所有能入口的，黃瓜、蘿蔔、生菜……都可以蘸醬吃。各種醬由麪粉加工而成，添加上肉末和糖，用大油烹製會更香。所以，不管什麼醬都是高熱量、高脂肪的。...
1、小麥麪粉加少量食鹽用温開水合好揉勻，稍醒一會兒，搓發展條切割成劑。將小香葱剁碎與鹽，油翻拌，面劑按扁，擀成片狀，再加油葱，翻卷，由兩邊擰擠起來，用力按扁，擀薄，刷油，平鍋烙熟就可以。2、三成小麥麪粉用食油揉麪，七成小麥麪粉用...
食材用料：魷魚一小盤、大葱一根，鹽、糖、胡椒粉一勺、雞精兩勺、料酒適量、花椒、幹辣椒適量、東古適量、雞汁一點、高湯一勺、香葱段一把做法步驟：步驟1魷魚改花刀過水，葱切大葱段炸黃撈出備用步驟2起鍋燒油，放入花椒、幹...
可以花捲用於冷藏或冷凍保存不變質，冷藏保存可以把它放到冰箱中，冷藏保存，冷藏保存一般保存2到3天，是沒有什麼問題的。但是放入冰箱之前要進行一定的處理，要用保鮮膜將它全部包裹起來然後再放到冷藏箱。冷凍保存首先還要將...
葱花捲的熱量(以100克可食部分計)是308大卡(1288千焦)。每100克梅林香葱花捲的熱量約佔中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的13%。葱花捲359.12千卡/100g高於90%的菜品營養分析葱花捲是一種高能...
烤鴨捲餅裏面寬洋葱是非常好吃的。烤鴨是我國的一道著名美食，外酥裏嫩滿口香，是百姓餐桌上受青睞的美食，吃烤鴨是很有講究的，在烤鴨捲餅裏面放適量的洋葱絲會非常好吃的，洋葱絲的作用不僅是為了好吃美味，也有洋葱神奇的作用...
從一頭捲起來，用一個寬面的鏟子好操作，用了一個大個的，很簡單就捲起來，還不會破。用料：雞蛋4個，葱花適量，油少量，鹽少量。做法：1、葱洗乾淨，切成葱花，雞蛋放入葱花碗裏打散放少量鹽。2、平底鍋放少量油把蛋液薄薄地鋪一層，小火讓...
用料大葱一顆，麪粉300克，幹活性酵母3克，植物油適量，五香粉適量，鹽適量，香油適量做法1、將麪粉倒入盆裏。2、麪粉中放入適量酵母。3、用温水和麪，將麪粉和成一團，反覆揉成團。4、蓋上蓋子，在陽光下曬20分鐘等待全部發酵。5、大...
原料：羊肉400克（羊肉卷）小葱1把花椒5粒生抽3湯匙鹽少許做法：1羊肉卷裝盤鮮葱洗乾淨備用2葱切段備用3將羊肉片焯水 4焯過水的羊肉裝盤備用5起鍋到油將花椒粒放入油裏炸香在倒入香葱翻炒隨後加入生抽繼續翻炒6將羊肉片...
回煎餅卷大葱，祖輩流傳到如今咬一口香噴噴、脆生生順氣又提神 走遍東西南北中煎餅大葱時髦最流行 古老風味鄉土氣上班一族最推崇獨特風味風靡新時代風味快餐火了上班年輕人陶醉了華夏兒女新時代選擇了這一口—...
取一段葱葉洗淨，然後將葱葉從頭到尾輕輕壓一下，把葱葉壓扁。第二步：這一步就是要把壓扁的葱葉做成細長的葱絲，比較常用的方法有如下兩種——1、把壓扁的葱葉平放在案板上，用刀尖或牙籤劃成細長的葱絲，當然是劃得越細越好。2...
原料：肥牛卷、洋葱、青椒、胡蘿蔔、油、鹽、醬油、五香粉、姜粉、蠔油、糖、水。做法步驟：第1步、青椒，洋葱和胡蘿蔔備用。第2步、肥牛卷一盒備用。第3步、湯鍋入水煮沸放入牛肉卷焯水。第4步、胡蘿蔔和洋葱改刀。第5步...
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