金華火腿哪個牌子正宗 - 金華火腿多少錢一斤

金華火腿，這個也是很多人都是喜歡吃的，那是一坨肉，好吃的一坨肉，那麼這個金華火腿哪個牌子正宗？金華火腿多少錢一斤？

金華火腿哪個牌子正宗

目前市場上火腿有三類：南腿(金華火腿)、北腿(蘇北火腿)、雲腿(榕峯火腿)，其中金華火腿最為著名，價格也最為昂貴。

金華火腿多少錢一斤

金華火腿也是有品牌的，知名名牌比如金字火腿，雪紡蔣就比一般沒有什麼名氣的火腿貴。特級金華火腿大約要2500元左右一隻。

我們這裏是40元左右一斤,質量都不錯,我是超市裏買的,只要認準金華火腿的標誌.

最好的金華火腿在浙江金華市，帶金字的發酵火腿，有精緻包裝的整腿大概在200~300之間。

金華火腿打開後怎麼保存

1、在打開的金華火腿上抹上一層植物油，防止氧化變色。

2、如果已經切開，則在切面部位抹上植物油。

3、再用保鮮紙或塑料薄膜貼在切面處，防止蟲害。

4、再用繩子將金華火腿綁好。

5、將其懸掛在陰涼通風處保存即可。

6、注意避免潮濕，避免陽光。