田螺可以用什麼洗 - 田螺血是什麼顏色

田螺因為有寄生蟲，所以在做菜之前就需要處理乾淨。田螺可以用什麼洗？田螺血是什麼顏色？

田螺可以用什麼洗

方法一：用食鹽泡

1、把買來的田螺放入盆中，先簡單的用清水搓洗幾遍。

2、加入清水，再加入足量的食鹽。鹽的用量適量，一般是加到感覺水很鹹為止。

3、就這樣把田螺泡在鹽水裏泡一兩天。由於鹽份的刺激，田螺會拼命的吸水、吐水，吐出裏面的泥沙。

4、這期間反覆換3次水。最後一遍再用清水清洗幾遍。

5、把田螺倒入開水鍋中，再次煮至水開，再燜一會兒，會看到螺絲最上面的東東好多都浮起來就行了。

6、撈出煮好的田螺，倒入清水中沖洗就可以用來做菜了。如果你想把田螺肉挑出來做菜，可用針或牙籤將肉取出，然後沖洗乾淨就行了。

方法二：滴食用油

1、把買來的田螺放入盆中，先簡單的用清水搓洗幾遍。

2、把田螺放水裏滴上幾滴食用油靜放2-3天，中間換水1-2次，這樣一來田螺體內的泥沙就會基本排出。

3、把田螺外殼洗淨,用斜口鉗夾掉田螺尖尖頭。約4毫米，這樣吃時可以容易吸出田螺肉。雖然這一過程很費事，但為了健康和衞生，還是很有必要的。

4、處理完後再次進行清洗，裝在深口盤子里加水，兩盤相扣來回晃動，這樣田螺裏的泥沙和雜質就可以被排出。

5、這樣進行兩三次，出來的水都是清水了，這才算是乾淨了。

田螺血是什麼顏色

田螺容易被人誤認為是無血動物，因為，它的血是白色的，有點像牛奶。蚯蚓的血是青綠色的。 有一種叫鱟的節肢動物，它的血是藍色的。 河蚌和蝸牛的血也是淡藍色的。

好了，關於田螺清洗及血就介紹到這裏了，小夥伴們都明白了吧。