果凍粉怎麼做果凍 - 果凍粉哪裏有賣

果凍粉，這個是做果凍會用上的，很多人都是喜歡的，那麼果凍粉怎麼做果凍？果凍粉哪裏有賣？

果凍粉怎麼做果凍

1、準備好水果，洗淨備用。

2、將水果切碎，約成1cm見方的小丁(依照個人需求也可切大塊)

3、打開果凍粉(超市裏很容易就可以買到，大約10元，洋貨，有些貴)。

4、把切好的水果放入容器，混入果凍粉。

5、一包果凍粉看上去很多，但千萬別加太多水，否則果凍很難成型。依照個人經驗，加500ml~800ml左右即可。注意要用温開水

6、攪拌，冷卻後，放入冰箱冷凍室，3~5小時，按照冰箱温度的不同，可以用筷子戳一下果凍，檢驗是否成型。

7、拿出果凍，就可以用勺子吃了，如果你勤快的話，還可以切成各種形狀呢。

8、注意事項：一定用温開水。千萬不要加多水，加多的話，補救措施只能是再加一包果凍粉了。水果不要太多，否則成果會是硬邦邦的。

果凍粉哪裏有賣

大型超市，家樂福!還有烘培材料店，食品批發市場中烘培區域都有賣的!麥德龍肯定有!

用果凍粉做的果凍一點都不Q不好吃，好吃的果凍不僅跟材料有關，跟技術也關係很大。

買得到魚膠片的話，做布丁，口感更好。

關於果凍粉做果凍的做法就介紹到這裏了，一般大型超市都是有賣的。