腸胃健康小常識 "腸壽"！ 5個方法讓腸胃更健康

吃是過年永遠的主題，大家是不是趁着這個機會嚐遍了家鄉美食？酒足飯飽後，還有糖果、點心等輪番上陣。嘴巴過足了癮，腸胃可就遭罪了，是時候讓腸胃休息一下了！

原則一：來碗養胃粥

春節闔家團聚，難免舉杯相賀、開懷暢飲，而酒精對消化系統有刺激作用，尤其會傷害肝和腸胃。

建議：喝完酒後的幾天最好能喝點粥。一碗熱粥可以讓腸胃得到滋養，還能補充營養，像南瓜粥、山藥粥都是不錯的選擇。

原則二：蔬菜頓頓有

雞、鴨、魚、肉向來是節日餐桌上的主角，殊不知，吃起來“肥香油膩”的菜餚，也可能會增加腸胃的負擔。

建議：吃完了“肥膩”的節日餐，不妨多吃點綠葉菜，幫助補充維生素和礦物質。

原則三：遠離辣和鹹

節日餐桌上那些色香味俱全的菜餚，多數離不開辣椒和鹽。“逢辣必鹹”成了很多人做菜的訣竅，但鹽和辣椒吃得太多，容易導致高血壓、增加腎臟負擔，還會傷腸胃。

建議：每人每日食鹽攝入量控制在5克以內，吃得鹹了，儘量嘗試吃頓“無鹽餐”，同時減少辣椒的攝入。

原則五：每日吃水果

薯片、爆米花、各色糖果都是春節很多家庭必備的“年貨”。在看電視、休閒聊天時，人們會不知不覺吃下很多零食。

建議：零食要少吃，不能替代正餐，最好用堅果，如核桃、杏仁、開心果等代替糖果，這樣能幫助補充微量營養素，還要多吃新鮮水果，補充維生素、礦物質、膳食纖維。