石榴很紅但是很酸的原因​ - 石榴裏面有黑色是怎麼回事

石榴，這是秋季必吃的一種水果了，還是相當的美味的。買石榴，這是真的在拼運氣，因為無法看到石榴內部的情況。石榴看起來很紅，但是吃起來有點酸是怎麼回事呢？

石榴很紅但是很酸的原因

這是正常的現象。

石榴吃起來之所以有甜味，是因為果肉裏面有豐富的糖類物質，有酸味，是因為果肉裏面有很豐富的有機酸。

石榴紅了之後，裏面依然是有很多的有機酸的，紅和味道甜並沒有什麼直接的關係，紅只能説明石榴的番茄紅素含量比較高。

有些品種的石榴，本身外形就很好，它就是外形紅豔的這種類型，越接近成熟的日期，外表就會越紅。

石榴裏面有黑色是怎麼回事

這很有可能是石榴已經變質或者是腐爛了。

正常情況下，石榴果實的顏色是紅色的，是飽滿的。出現變質或者是腐爛的石榴，內部就會變黑，打開之後還會有汁液滲出，異味還很明顯，這樣的石榴就不建議吃了。