青菜網絡用語是什麼意

青菜的網絡用語也叫“加個青菜”，是一個梗。

加個青菜是南方人和北方人的地域差異，南方人説加個青菜，必須是單純的青菜，不能有葷腥，而北方人的青菜只要是這道菜裏面帶有青菜就行，什麼豆角燒排骨都算青菜。

青菜別稱小白菜，屬於十字花科蕓薹屬曼青的變種，是一年或二年生草本植物。青菜其實只有一種，那就是小白菜，小白菜有一個變種，叫做油白菜。

十字花科常見的蔬菜包括芥菜、芥藍、雪裏紅、甘藍、羽衣甘藍、球莖甘藍、花椰菜、西藍花、小油菜、榨菜、小白菜、大白菜、菜心、塌菜、烏菜、紫菜薹、蘿蔔、鼠尾蘿蔔、諸葛菜 、菥蓂、獨行菜、薺菜、豆瓣菜、芝麻菜等。

青菜指的是南方和北方對於青菜的不同理解，南方青菜指的是純蔬菜，北方就不同了，只要你的菜裏面有蔬菜就算是青菜，儘管有可能是葷菜裏的青菜。