聖誕節為什麼吃火雞 - 快來科普聖誕節吃火雞的由來吧

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一想到西方的聖誕節，我們就想到吃火雞，那麼聖誕節為什麼吃火雞呢？聖誕節吃火雞的意義是什麼呢？接下來，我們一起簡單的科普一下吧。

聖誕節吃火雞的由來

一、火雞的產地。火雞的名字在英文中叫“土耳其”，因為在最開始的時候，火雞原產地在美洲，在歐洲人到美洲之前，已經被印地安人馴化。

二、鵝的替代品。在歐洲人移民到美洲之前，歐洲人很喜歡吃烤鵝，而到了美洲還沒有養好鵝，而火雞就成為鵝的替代品，然後歐洲人竟然發現火雞比鵝還好吃。從此以後，烤火雞成了歐洲人重要節日中，最必不可少的大菜。

三、火雞的歷史。聖誕節吃火雞的習俗，已經三百多年的歷史了。而從營養學的角度，火雞體大肉多，味道鮮美，營養豐富，而且膽固醇含量低，所以，西方人喜歡吃火雞也是很有道理的。因此，聖誕大餐裏，當然少不了火雞這位“仁兄”了。

聖誕節的火雞怎麼吃

一、美式吃法。在美國都是吃全雞，將火雞的腹內裝填各種材料，放入烤箱內烤熟。等烤熟後將整隻火雞端上桌，再用刀叉把烤好的火雞分切一起享用。
二、英式吃法。在英國一般會將大量的蔬果，如甘筍、西芹、洋葱、栗子等塞進火雞肚子裏，再在表層抹上多種香料。等烤熟後將整隻火雞端上桌，再用刀叉把烤好的火雞分切一起享用。