石灰水燒開了還能用嗎

石灰水燒開了不能用。

氫氧化鈣的澄清水溶液俗稱澄清石灰水。

氫氧化鈣的溶解度是隨温度的升高而降低的，這也是個特殊的例子，加熱澄清石灰水是會變渾濁的。

另外，氫氧化鈣會吸收二氧化碳形成碳酸氫鈣，加熱後，碳酸氫鈣分解成碳酸鈣成為沉澱，所以現象是變渾濁。