青菱角一畝田產量多少斤

青菱角一畝田產量2000~3000斤，菱角是一種菱科，菱屬，又名腰菱、水慄、菱實，味甘、涼、無毒，是一年生草本水生植物菱的果實，菱角皮脆肉美，蒸煮後剝殼食用，亦可熬粥食，菱角含有豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸及多種維生素和微量元素，具有利尿通乳，止渴，解酒毒的功效。

傳統水塘產菱每畝每年約800～1000公斤，全年收益僅為2000～3000元而利用大棚栽植的菱角每畝每年產量2500～3000公斤，目前畝均效益超過5000元