鐵桿山藥粥可以放高壓鍋煮嗎

我覺得可以不用高壓鍋煮，原因有二個因素，第一山藥本身是易爛食物，第二它本身含有一種粘性物質，有些人手摸上它，會過敏，這種粘性物質，放到高壓鍋裏煮，它會讓粥變得特別粘糊，會賭高壓鍋上變的閥門，容易爆炸，以至於會生危險。

所以為了安全，煮粥最好不用高壓鍋。

可以的，米適量，山藥先出水，改小塊 水是原料的4—5背，最好一起在高壓鍋一般的位置，還有上氣12分鐘關火，氣閥不要拿下來 ，過15分鐘再拿