40升的烤箱可以放下12寸的的披薩盤

可以的。一般的烤盤是12寸的。

國際慣例，蛋糕和披薩的（直徑）大小按英寸計算。

1英寸(in)=2.54釐米(cm)

40釐米(cm)=15.7480315英寸(in)，小於16英寸的都可以。

由於16英寸之下沒有13，14，15這些規格，所以最大可以烤12寸的披薩，6寸（15.24cmX2)以下的可以同時烤兩個。