奶倉中的牛奶標準温度

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奶倉中的牛奶標準温度

保持牛奶的温度低於2度。儲存的温度最好要控制在牛奶盒上寫的標準温度內,一般為2℃-6℃冷藏。過冷對牛奶也有不良影響,當牛奶冷凍成冰時,其品質會受損害。避免擠壓,打開後儘快飲用。目前市場上的牛奶大多采用紙盒包裝,要注意避免包裝擠壓,以防止由於包裝破損而造成牛奶變質的情況出現

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