wl冰櫃的標準温度

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wl冰櫃的標準温度

冰櫃冷藏室的温度一般在4℃到8℃之間。

其實,冰櫃冷藏室温度的分佈是並不是那麼均勻的,冷藏室的温度其實是從上至下呈一個階梯狀的,一般來説是上層温度最低,約為3℃,最下層端果蔬盒處的温度最高,約為6到10℃。而根據國家標準規定,冰櫃冷藏室的温度是在3到10℃之間。所以,為了保證蔬果等食物的新鮮感,大家還是嚴格的遵守這樣的温度標準。

可以把温度計放入一隻裝有水的杯子裏,然後把杯子放入冷葳室中,杯子的位置在中間一層靠後壁的地方。測量的時間至少要在2小時以上,然後用同樣的方式測量上下兩層,最後取其中的平均值。正常的話,在4檔時,一般冷藏室的温度在7℃左右。

冰櫃正常的温度是-18℃到12℃之間,通常冷凍室的温度為-18℃-0℃,冷藏室的温度為0℃-12℃長時間冷凍保鮮的食物要求温度必須達到-18℃,否則食物不能長時間放置。

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