蓮子取出後 - 蓮蓬還有用嗎

有用。蓮蓬渾身都是寶，蓮子取出後，蓮房，是蓮蓬中包裹蓮子的部分，經常飲用其煮成的茶水可預防糖尿病。蓮蓬裏有蓮心，通常的吃法是把蓮子全剝下來後，剝乾淨蓮子殼，去掉蓮子心，然後品嚐新鮮蓮子，而蓮房就扔垃圾桶了，這其實是太可惜了。剔除蓮子後所剩下的蓮蓬也叫蓮房，雖然看起來很普通，但它是一味中藥材