維生素c - 飼料級與食品級的區別

一、資質差異

食品級要有korsher、 halal、ISO、HACCP等證書。

醫藥級要有GMP。

飼料級要有fami-qs證書。

二、質量控制標準的差異

一般食品級會比飼料級多出雜質、微生物這兩個檢測指標。醫藥級維生素通過USP等級劃分，必須是USP38以上，比如維生素B9達到USP40以上都默認為符合醫藥級別食品級是FCC或者USP36以上，飼料級維生素一般符合CVP/USP/EP/BP任何一個檢測，都認為符合飼料級要求不同級別維生素檢測項目指標含量也不一樣。

三、生產線的差異

食品級和飼料級是同一條生產線出來。醫藥級是在GMP車間生產的。

四、原料和工藝流程上的差異

某些維生素的起始原料的質量標準是不一樣的（比如不同級別維生素E採用的是不同含量的VE油），同時在生產工藝控制上也略有差異。

關於醫藥級、食品級和飼料級的差異，總的來説具體的維生素產品要具體分析。有些差異很大，有些則基本沒有差異。