特一級和特二級茶葉有什麼區別

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特一級和特二級茶葉有什麼區別

1

外形、條索:一級茶葉的外形、條索要壯實、緊結。而二級茶葉則偏捲曲、結實。

2

色澤、葉底、茶葉淨度:一級茶葉色澤以綠油潤、砂綠明為佳,葉底勻整同時茶乾淨度為淨。而二級茶葉則色澤為綠油潤、有砂綠,葉片整碎,尚勻整,茶乾淨度也是尚淨,稍有細嫩梗。

3

內質、滋味:一級茶內質與香氣為清香、持久,滋味也是清醇甘鮮、音韻明顯。但二級茶就內質稍微香氣清純,滋味也醇和回甘、音韻稍清。

4

葉底、耐泡度:一級茶葉底軟亮、尚勻整、有餘香,耐泡度是六泡有餘香。二級茶葉底則尚軟亮、尚勻整、稍有餘香,耐泡度為五泡有餘香。

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