釀造酒最高多少度

最高70度。

糧食酒一般為45度至50度。釀酒利用微生物發酵生產含一定濃度酒精飲料的過程。釀酒原料與釀酒容器，是穀物釀酒的兩個先決條件。

最高67度，糧食酒一般為45度至50度，度數過高則商家不合算，度數低則口感不好。原產地波蘭的伏特加，是世界上已知度數最高的酒，經過了反覆70回以上的蒸餾，達到了百分之九十六的酒精度數，主要原料是穀物和薯類，着火點很低，喝酒的時候不能吸煙。