石臼是誰發明

黃帝發明的石臼

在我國新石器時代初期，華夏先民已經普遍使用杵臼農具加工穀物了。男人耕作漁獵，老人、婦女和小孩便以杵臼勞作，這種簡單原始的研磨方法促進了家庭分工的產生，加速了中華文明的發展進程。

石臼是一種典型的石器杵臼農具。在古文獻記載中，三皇五帝時期的華夏先祖黃帝“斷木為杵，掘地為臼”，發明了最早的杵臼工具。後來的堯帝和舜帝“杵臼之制，萬民以濟”，將杵臼工具的使用進行推廣