餘甘汁和油柑汁的區別

餘甘汁和油柑汁主要的區別

1，原材料不一樣

餘甘汁是用砂糖柑或者是血橙製作出來的糖果，油柑汁是用沃柑或者是橘子製作出來的糖果

2，口感不一樣

餘甘汁口感是甜中帶酸，油柑汁口感是純甜的

3，製作工藝不一樣

餘甘汁是用高温拉花工藝製作的，油柑汁是用純手工製作的