蘋果為什麼從裏往外邊爛

回因為蘋果是薔薇科蘋果屬植物蘋果的成熟果實，一種外觀是紅色的水果，常見到蘋果內部壞了，外面卻好好的是因為蘋果患上了黴心病，黴心病是指感染會先從果核處開始，然後再慢慢往外擴散，直至危及整個果實。

蘋果會患上黴心病的原因是細胞進行無氧呼吸，而無氧呼吸會產生酒精，而酒精會毒害細胞，導致細胞變質發黴，而外部的細胞與空氣充分接觸，會進行有氧呼吸，產生二氧化碳，也就不會傷害細胞。