扇子樹花怎麼吃

1/4

扇子樹花苞摘下來，掰成小瓣洗淨，放入沸水煮5分鐘，撈出瀝水。

2/4

臘肉用温水清洗，切成片備用。

3/4

鍋內放入少許油，放入臘肉煸炒出油，放入葱花和扇子樹花苞翻炒2分鐘。

4/4

鍋內撒上適量鹽，撒點味精翻炒均勻，出鍋盛盤。