碎銀子是什麼茶

所謂“碎銀子”，屬於熟茶，但其發酵比普通熟普洱更為充分透徹，將這些結塊的普洱茶單獨拿出來存放，隨着存放時間的推移，就形成了質地更加密實的茶塊。還有人美其名曰“茶化石”。

從茶葉的分類來看，“碎銀子”其實是普洱茶的一個亞類，只不過它名字中不帶“”兩個字，所以大家也分不清楚。

從普洱茶的等級來看，“碎銀子”的等級是很高的，只有普洱茶中最高端的茶葉，才配得上這樣的稱號。另外，“碎銀子”屬於普洱熟茶，在加工的過程中，也必須依靠特殊的切割方式，所以加工的程序相對更為複雜一些。除此之外，“碎銀子”具有濃郁的香氣、茶醇濃厚，所以喜歡品茶的人，對於“碎銀子”也是鍾愛有加。