莧菜開花到種子成熟要多久

莧菜從種植到收穫一般需要30-40天左右。當莧菜生長到4-6片葉、株高為10-15釐米時即可採收上市，第一次收穫通常需要與間苗相結合，以提高後期產量以後每次採摘時，要注意除草，以保證莧菜的產量和品質。

莧菜 在每年的2-4月播種，少數地區也可以在早秋的9月下旬播種，30天左右即可成熟。此外，莧菜的生長週期比較短，一般30-60天就可以採收，而且莧菜屬於一次播種多次採收的蔬菜。