生抽泡大蒜不能久泡嗎

生抽泡大蒜可以放的時間不能超過5個月，超過了5個月，可能會出現細菌滋生的情況，食用以後有可能會出現胃腸道不適。生抽直接泡大蒜方法是直接將大蒜外皮剝去，要注意不要把大蒜瓣的一層薄皮剝掉了，大蒜剝好後直接放入無水無油的罐子中，加滿生抽，最後倒入1碗冰糖，讓生抽完全淹沒大蒜和冰糖，密封罐子10天即可。