古代的桂花糕怎麼包裝

桂花糕起源於明末，那時候民間是沒有冰箱保鮮，都是當天做當天售賣，保質期不超過一週，平民購買，小商家一般會用大片的樹葉，例如荷葉，芭蕉葉，蒲草包起來考究一點的家庭會讓下人帶着碗盤食盒去買了裝回家，清朝之後，做出品牌口碑的點心鋪開始用稻草紙來包裝用線繩捆綁，再考究一點的用硬質紙盒製作的非常漂亮，保持賣相還有吸油防漏的作用，老北京人稱這種紙包叫點心匣子。