一斤韭菜可以給幾個人吃

夠兩個人吃。

韭菜，別名：豐本、草鍾乳、起陽草、懶人菜、長生韭、壯陽草、扁菜等屬百合科多年生草本植物，具特殊強烈氣味，根莖橫卧，鱗莖狹圓錐形，簇生鱗式外皮黃褐色，網狀纖維質葉基生，條形，扁平傘形花序，頂生。

葉、花葶和花均作蔬菜食用種子等可入藥，具有補腎，健胃，提神，止汗固澀等功效。在中醫裏，有人把韭菜稱為“洗腸草”。

韭菜適應性強，抗寒耐熱，全國各地到處都有栽培。

根：為絃線根的鬚根系，沒有主側根。主要分佈於30cm耕作層，根數多，有40根左右 ，分為吸收根、半貯藏根和貯藏根3種。着生於短縮莖基部，短縮莖為莖的盤狀變態，下部生根，上部生葉。

莖：莖分為營養莖和花莖，一、二年生營養莖短縮變態成盤狀，陳稱為鱗莖盤，由於分櫱和跳根，短縮莖逐漸向地表延生生長，平均每年伸長1.0-2.0cm，鱗莖盤下方形成葫蘆狀的根狀莖。根狀莖為貯藏養分的重要器官。

葉：葉片簇生葉短縮莖上，葉片扁平帶狀，可分為寬葉和窄葉。葉片表面有蠟粉，氣孔陷入角質層。

一斤韭菜可以給幾個人吃

一斤韭菜可以給三個人吃吧，一個人平均三兩隻韭菜，如果人多了一斤韭菜也分不過來，所以説一斤韭菜，每個人都善良，這就是一斤韭菜，所以説我們再給這幾個人吃韭菜的同時，自己也給留意點，這樣平均分配一斤韭菜，有三個人吃是完全可以的

一斤韭菜可以給幾個人吃

一斤韭菜包成餃子，可以夠兩個人吃。韭菜是一種非常美味的蔬菜，用韭菜做原料，可以做出各種花樣的菜餚，特別是用韭菜包餃子，更是一大風味食品，韭菜包餃子可以和肉配在一起做肉餡餃子，也可以配上雞蛋做成素餃子，都是人們十分喜歡的美食。