洛陽早酒文化

所謂“早酒”，顧名思義就是早上喝酒，清晨有人還在貪戀被窩的餘温，但是有些人已經早早地起來，一碗花生米、一碟豬頭肉，來上二兩小酒，哼着小曲，小日子真的是悠哉悠哉。據説這早酒文化自古就有，主要是起源於農村，特別是東北的農村，莊稼活本身比較累，一般都趁早下地，早上起來比較冷，喝上它二兩小酒不但可以解乏而且還可以暖身，這樣幹起活來更有勁，久而久之就流傳下來了。