刺梨王子品質如何

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刺梨王子品質如何

刺梨為薔薇科、薔薇屬植物繅絲花的果實,又名茨梨、木梨子。刺梨果實營養豐富,譽為“營養庫”,刺梨品質絕佳,含有豐富的維生素C、超氧化物歧化酶(SOD)、過氧化物酶(POD)、多酚、黃酮、氨基酸等物質,其中最為突出的為維生素C,刺梨中維生素C的含量是當前水果中最高的。每100克鮮果中平均含量約2300毫克,約是蘋果的500倍,柑橘的50倍,獼猴桃的10倍。故稱為“維C之王”。

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