肯德基中間那個白色的將是什麼

肯德基漢堡裏面的白色的醬是沙拉醬。沙拉醬的主要原料是植物油、雞蛋黃、釀造醋、調味料、香辛料等，口感鮮鹹潤滑，適合搭配蔬菜或水果食用。沙拉醬一般分為：肉類沙拉醬、蔬菜類沙拉醬、水果類沙拉醬。

肉類沙拉醬有蒜茸沙拉醬、淺胡椒蒜茸沙拉醬、黑胡椒沙拉醬、咖哩沙拉醬、辣椒沙拉醬等。

蔬菜沙拉醬有香醋沙拉醬、蛋黃沙拉醬、海鮮沙拉醬、火腿沙拉醬、玉米沙拉醬等。

水果沙拉醬有奶油沙拉醬、水果沙拉醬等。