食鹽5461是什麼標準

5461是食用鹽的執行國家標準。GB/T 5461-2016 食用鹽（代替GB 5461-2000），國標，2017年1月1日實施，規定了食用鹽的術語和定義、要求、試驗方法、檢驗規則、判定規則、包裝、標識、運輸和貯存。

適用於以海水、地下滷水、鹽湖滷水、海鹽、巖鹽或湖鹽為原料製成的食用鹽。