低鹽食品國家標準

食品包裝聲稱低鈉（鹽）必須符合國家標準才可以。《食品安全國家標準 預包裝食品營養標籤通則》規定：當食品中的鈉含量≤120mg/100g或100mL時，可聲稱“低鈉（鹽）”或“少鈉（鹽）”。

當食品中的鈉含量≤50mg/100g或100mL時，可聲稱“無鈉（鹽）”或以下用語：不含鈉（鹽）、零鈉（鹽）、0鈉（鹽）、沒有鈉（鹽）、100%不含鈉（鹽）、0%鈉（鹽）。

當食品中的鈉含量比參考食品減少25%以上時，可聲稱“減少鈉”或以下用語：減少鈉（×%）、減鈉（×%）、少鈉（×%）、減低鈉（×%）、降低鈉（×%）等，如：減鈉30%、降低鈉45%。