火腿腸在車裏高温曬過能吃嗎

火腿腸在車裏曬了一天還能不能吃，要看天氣情況而定。如果是高温天氣曬過，火腿腸一般已變質，那麼就不可以食用的，如果是冬天的太陽，曬了一天火腿腸還是可以吃的，火腿腸要放陰涼通風處，放在高温下容易變質暴曬香腸中的脂肪會發生分解，形成酸敗，對人體有害。