元素分析能測什麼元素

1、可見分光光度計：對物質進行定量或定性的分析

2、紫外可見分光光度計：對物質進行定量或定性的分析，可測定核酸和蛋白的濃度等

3、原子吸收光譜儀：可測鈣、鎂、銅、錳、鎳、鋅、金、銀、鉛、鎘等

4、原子熒光光度計：可對樣品中砷、汞、硒、錫、鉛、鉍、銻、碲、鍺、鎘、鋅等元素的痕量分析測量

5、火焰光度計：可測鈣、鎂、銅、錳、鎳、鋅、金、銀、鉛、鎘等

6、測汞儀：可準確測定天然水、食品、土壤、生物樣品中的微量汞，特別適用於各級環境監測部門、食品衞生、質量監督檢驗等部門

7、凱氏定氮儀：通過測定樣品中氮的含量從而計算蛋白質含量的儀器

8、離子色譜儀：對陰陽離子進行測量，無機陰離子檢出種類：F-、Cl-、NO2-、PO43-、Br-、SO42-、NO3-、ClO2-、BrO3-、ClO3-無機陽離子檢出種類:Li+、Na+、NH4+、K+、Ca2+、Mg2+、Sr2+、Ba2+，廣泛應用於自來水、環境監測、質量檢驗、石油化工、地質勘探等領域。

9、氣相色譜儀：對多組分的複雜混合物進行定性和定量分析的儀器，如揮發性有機物、有機氯、有機磷、多環芳烴、酞酸酯等。

10、液相色譜儀：食品營養成分分析：蛋白質、氨基酸、糖類、色素、維生素、香料、有機酸（鄰苯二甲酸、檸檬酸、蘋果酸等）、有機胺、礦物質等食品添加劑分析：甜味劑、防腐劑、着色劑（合成色素如檸檬黃、莧菜紅、靛藍、胭脂紅、日落黃、亮藍等）、抗氧化劑等食品污染物分析：黴菌毒素（黃麴黴毒素、黃桿菌毒素、大腸桿菌毒素等）、微量元素、多環芳烴等廣泛用於應用它合成化學、石油化學、生命科學、臨牀化學、藥物研究、環境監測、食品檢驗及法學檢驗等領域的分析檢測。

11、氣相色譜質譜聯用儀：廣泛應用於環保行業、電子行業、紡織品行業、石油化工、香精香料行業、醫藥行業、農業及食品安全等領域環境中有機污染物分析（空氣、水質、土壤中污染分析）農殘、獸殘、藥殘分析香精香料香氣成分分析紡織品行業中的有害物質檢測。

元素分析是用來鑑定被測物質由哪些元素（或離子）所組成，這類方法稱為定性分析法用於測定各組分間（各種化學成分）量的關係（通常以百分比表示），稱為定量分析法。物質的五大元素分析所採用的化學分析方法可分為經典化學分析和儀器分析兩類。

前者基本上採用化學方法來達到分析的目的，後者主要採用化學和物理方法（特別是最後的測定階段常應用物理方法）來獲取結果，這類分析方法中有的要應用較為複雜的特定儀器。

發展迅速，且各種分析工作絕大部分是應用儀器分析法來完成的，但是經典的化學分析方法仍有其重要意義。

有些大型精密儀器測得的結果是相對值，而五大元素分析儀器的校正和校對所需要的標準參考物質一般是用準確的經典化學分析方法測定的。

因此，儀器分析法與化學分析法是相輔相成的，很難以一種方法來完全取代另一種。