烏山辣學名叫什麼

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烏山辣學名叫什麼

烏山辣學名叫地菍,系野牡丹科野牡丹屬植物。在植物學上,它還有多個名稱:如江西一帶叫地眼子湖南一帶稱土茄子、地蒲根廣東一帶呼作地腳菍廣西一帶稱為地櫻子或地枇杷。而在江浙一帶呼為山辣茄,或正如同茄子在中國的引進種植歷史“茄子最早產於印度,公元四至五世紀傳入中國,南北朝栽培的茄子為圓形,與野生形狀相似,元代則培養出長形茄子”,以山辣茄稱者,蓋為最晚起之名。

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