地達菜全年都可以採嗎

不可以全年採。地達菜是一種貼着土地生長的原始物種，是真菌和藻類的結合體，一般在初夏季節雷雨或大雨後生長與陰暗潮濕的草皮綠地叢中，暗黑青色，像泡軟的小黑木耳，又叫地木耳，地膜，地衣，地卷皮。其口感滑而不膩，清香美味，可以涼拌，做包子，燉湯，爆炒，也可以涮火鍋。