典量法屬於氧化還原反應嗎

典量法是一種氧化還原滴定法，以碘作為氧化劑，或以碘化物（如碘化鉀）作為還原劑進行滴定的方法，用於測定物質含量。極微量的碘與多羥基化合物澱粉相遇，也能立即形成深藍色的配合物，這一性質在典量法中得到應用。

典量法分為直接典量法和間接典量法，其中間接典量法有分為剩餘典量法和置換典量法。

典量法可用於測定水中游離氯、總氯、溶解氧，氣體中硫化氫，食品中維C、葡萄糖等物質的含量。因此典量法是環境、食品、醫藥、冶金、化工等領域最為常用的監測方法之一。