花尖椒有多少品種

1、小米椒：這種辣椒多產自雲貴地區，個頭兒小但辣度高，香味較淡，多用來製作幹辣椒、辣椒粉、辣椒油。

2、朝天椒：顏色鮮紅、肉質飽滿、香辣味濃烈。川菜常用的子彈頭和七星椒都屬於朝天椒。

3，洛權2號，這個品種是經過河南省洛陽市辣椒研究所經過優良的選育所形成的早期的辣椒品種，並且它的株高在50釐米左右，生長比較旺盛，適合廣泛栽培，這個品種尖椒產量也非常的高，還有就是它屬於微辣，並且品質非常好，非常的早熟。