開封早熟大蒜幾月份收

5-6月。

大蒜的收穫時間一般在每年的5月中下旬至6月之間，一般在蒜薹採收後25天左右採收蒜頭。大蒜的種植時間與緯度地區有關，可以分為春播和秋播，春播一般在每年的3月份左右，秋播一般在每年的9月份-10月份。

大蒜分為春季播種和秋季播種，春季播種時間一般在3月份左右，而秋季播種時間一般在9月份-10月份左右，但是大蒜的收穫時間一般都是在每年的5月中下旬至6月之間，通常情況下，在收穫蒜薹後25天左右可以採收大蒜，成熟大蒜的底部葉片會發黃，蒜皮會有所變薄。

五月二十號左右，因地理位置不同而有所差異。象河南安陽是五月二十號收，而在開封則是五月十五號。另外有的早熟蒜在安陽是五月十五號收。