為什麼俄羅斯人愛吃甜食

日常生活裏，俄羅斯人會通過吃較甜的食物來維持體能和熱量，這在高緯度苦寒之地的俄羅斯十分必要，久而久之，養成了這個國家嗜甜的口味。俄羅斯社會輿論與市場調查中心(Romir)超3500名俄公民參與調查的研究顯示，俄羅斯人以各種方式應對焦慮，27%的受訪者回答應對焦慮方法的問題時表示，食用更多的甜食。

俄羅斯人不僅自己愛吃糖，更是糖果出口大國，根據甜食工業協會（ASCOND）報道，2021年俄羅斯甜食出口量將增加19.1%至82.45萬噸，出口額將增加16.8億美元，創行業新高，比疫情前的2019年高出30.8%。