俄羅斯人吃羊蹄嗎

吃羊蹄。

俄羅斯美食又被叫做“俄式大餐”，有魚子醬、羅宋湯、傳統小煎餅具有民族特色的。在俄羅斯餐桌上常見各樣肉類食品有牛肉、羊肉、牛排、香腸等。

主食之一是烤肉串，源自土耳其的炭火烤肉香嫩多汁，十八世紀中葉傳入俄國後相當流行，迅速成為俄羅斯代表名稱之一。

飲料主要是格瓦斯：以黑麪包發酵成的氣泡飲料，酒精濃度低，通常不超過1.5%。味道近似德國黑麥汁，冰涼飲用非常消暑。