毛豆屬於什麼科

毛豆是豆科大豆屬植物，一年生的農作物，株高30-90cm，莖生長直立，粗壯，或者是上部近纏繞狀。毛豆在我國有很久的栽培歷史，起源地為中國，大多數地區都有種植毛豆，其中江西萍鄉盛產、萍鄉以上栗縣湖塘村最盛產，味道也是比較特別的。

毛豆是屬於豆科植物，大豆的含義包括黃豆和毛豆。學名是大豆俗稱毛豆。大豆古稱菽。大豆是黃、青、黑、褐、雙色等各色大豆的總稱。約有5000多年的栽培歷史，起源於中國南方地區。