荔煌月餅為什麼沒有品牌店鋪

傳統經營模式有關。一直以來，順德月餅自產自銷，規模不大，很少進入商場超市。目前，順德大部分老月餅廠已經倒閉，很多老月餅品牌不復存在。月餅市場百花齊放，在張海濤看來這並不是壞事。他表示，各酒樓有獨特配方，所生產的月餅也各具特色，給消費者提供了更多選擇，“這樣有利於行業競爭，形成一個健康的市場”。荔煌，是一家以月餅為主營產品的食品品牌。