五加紅茶是什麼茶

五加紅茶以長白山野生自然生產的刺五加為原料，端午節前後批量採摘刺五加的新芽葉，經過萎稠、揉捻、深層發酵及乾燥等獨特工藝製作而成。

五加紅茶是長白山特有的紅茶，經過深層發酵，茶性更温和，所含的有效化學物質較一般茶葉多，如多酚類含量約佔幹物質的30%以上。多酚類充分氧化後，湯色紅亮，香氣鮮爽。

主要原料

刺五加，別名刺枴棒、坎枴棒子、一百針、老虎潦、五加參、俄國參、西伯利亞人蔘。生於山地林下及林緣。主產於東北地區及河北、北京、山西、河南等地。