濟寧胡辣湯品牌哪個好

濟寧沒有叫胡辣湯的，濟寧的叫辣湯。胡辣湯和辣湯是兩種不同的湯。辣湯裏面有面筋、海帶、黑豆腐乾、姜和胡椒粉，是濟寧人非常喜歡的早餐，老少皆宜，配個油條別提有多是味白。

都是路邊個人早點攤，沒有什麼品牌。而胡辣湯是逍遙鎮的胡辣湯最有名，在濟寧不認。在濟寧把辣湯説成胡辣湯的，也不是正兒八經的濟寧人。

金牌胡辣湯最正宗。

店面不大，很舒服的小店，高桌子、矮板凳都是木頭。和其它早點鋪很相似，只是在東牆懸掛的‘’金牌胡辣湯‘’金色牌匾。

胡辣湯也叫金湯，其主要食材輔料有胡椒、辣椒、熟羊牛肉、牛骨高湯、麪筋、麪粉、枸杞。湯分3元和5元兩種，5元湯裏多了枸杞和牛肉，3元的過於簡單了。

胡辣湯的特點就是味道渾厚濃郁，湯色靚麗、湯汁粘稠，胡椒的香辣味是胡辣湯的靈魂，是牽動味蕾的那根弦，味蕾的滿足足以證明拔草成功。一碗5元湯，配一根油條，剛出油鍋酥香口感很不錯，整個搭配還是天衣無縫的。